Acquerello è un riso italiano coltivato e lavorato nel Vercellese, cuore della nostra risicoltura. È un pregiato riso Carnaroli invecchiato: in Italia, l’unico riso stagionato da uno a sette anni. Per questo il riso Acquerello ha una qualità eccelsa, magnifiche prestazioni in cottura, massimo valore nutrizionale. È apprezzato da chef e ristoratori, e perfino dal mercato cinese.
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